Kurs kelnerski

To już kolejna grupa uczniów, która ukończyła Kurs Kelnerski na poziomie zaawansowanym  ” Profesjonalna Obsługa Gościa”.  Zajęcia prowadził Pan Jan Jakimowicz Wicemistrz Polski Kelnerów, trener najwyższych standardów obsługi Gościa w restauracji oraz savoir-vivre i etykiety. Certyfikowany Trener    w standardzie VCC. Wykładowca uniwersytecki, Instruktor i wykładowca praktycznej nauki zawodu w kilkudziesięciu szkołach hotelarskich, gastronomicznych, kelnerskich i winiarskich. Celem kursu było zapoznanie się z wiadomościami i umiejętnościami związanymi z obsługą gościa „od wejścia”,  prowadzeniem rozmowy z Gośćmi oraz budowaniem relacji.  Kurs obejmował typologię gości, „Kontrakt” z najmłodszymi Gośćmi - Dziećmi (wzbudzenie zaufania). Uczniowie uczyli się jak rozwiązywać trudne sytuacje i jak przyjmować   reklamacje. Jak sprawiać, by Goście wracali dla nas-Kelnerów. Poznali techniki sprzedaży: napojów, dań, wina. Po ukończeniu kursu wszyscy uczestnicy otrzymali certyfikaty w języku polskim i angielskim. Gratulujemy i zapraszamy chętne osoby do poszerzania wiedzy i umiejętności w zakresie obsługi gościa.

"W dniu 24.12.2024 r. szkoła będzie czynna do godz. 12.30. Za utrudnienia przepraszamy".

"Jest taki dzień tylko jeden raz do roku".

Wycieczka do Wrocławia
Każdego roku wraz z końcem listopada stolica Dolnego Śląska zamienia się w świąteczną krainę. Wszystko za sprawą jarmarku, który odbywa się na wrocławskim rynku -nie mogło nas tam zabraknąć! Świąteczna magia miasta nas urzekła, święta tuż, tuż...