Stowarzyszenie MONAR Schronisko dla osób bezdomnych MARKOT zajmuje się udzielaniem pomocy w formie schronienia, wyżywienia i ubrania, a także pomocy psychologicznej, terapeutycznej i prawnej osobom, które z różnych przyczyn (bardzo często dramatycznych) utraciły swój dach nad głową.
Dzięki uprzejmości szkoły i pomocy nauczycieli przedmiotów zawodowych p. Anety Rawickiej i p. Marcina Pawlaka nasi uczestnicy przygotowali pyszne rogaliki z nadzieniem różanym które wraz z kartką z życzeniami z okazji zbliżających się świąt Bożego Narodzenia powędrowały do mieszkańców Monar-Markot.
Zajęcia kulinarne poza możliwością zrobienia czegoś dla innych były doskonałą okazją do integracji uczestników ze środowiskiem lokalnym i sprawdzianem umiejętności praktycznych młodych kucharzy, którzy niebawem przystąpią do egzaminu na tytuły kwalifikacyjne.